实体店有效营业时间有多宝贵?

我是实体店老板网创始人罗金松,今天我们来聊聊店铺有效营业时间的问题。

不知道大家是否有统计过自己店铺数据 ,一天的营业额很多时候某两三个小时就已经占了三分之二以上,其它的时间只占很少的份量。

我本人的实体店虽然是早餐,可也是全天销售的。整体的销售,集中在早上8~10点,下午4~6点。为什么这么奇怪呢?主因是我这个店在菜市场的,以服务买菜的人为主,他们不像别的市场6点已经非常兴旺,刚好是这个时间点才合适。

我们另外一个白领的实体店,同样的产品,但早上6点已经很多客户了。时间明显不同。

所以我们统计店铺的有效营业时间是非常重要的。所有的材料、人力,都在这个时间里加足马力。其它钟点可以尽量让员工休息,或者有加微信的,其它钟点就多跟客户沟通,发送优惠券让客户过来等等。

你店铺的有效营业时间是哪个时间段呢?